Distilleria
Le grappe e acquaviti di frutta si ottengono dalle nostre uve, così come le varietà di frutta e frutti di bosco per la maggior parte di produzione propria.
Nella distilleria di proprietà ci avvaliamo del metodo della doppia distillazione a bagnomaria.
Dopo un adeguato stoccaggio diluiamo i distillati ad alta concentrazione alcolica con l’acqua della sorgente di Juval.
Il tipico odore fruttato e la morbidezza delle grappe e acquaviti sono il risultato della vinaccia fresca, della frutta matura e di un attento processo di distillazione.
Dopo un adeguato stoccaggio diluiamo i distillati ad alta concentrazione alcolica con l’acqua della sorgente di Juval.
Il tipico odore fruttato e la morbidezza delle grappe e acquaviti sono il risultato della vinaccia fresca, della frutta matura e di un attento processo di distillazione.
